Jericó - Antioquia es Mágica

Jericó, un municipio lleno de historia y café

En los alrededores del suroeste antioqueño se puede emprender un viaje hacia el municipio de Jericó, el pueblo de las grandes montañas, las casas de colores y el famoso carriel paisa, y si de carriel estamos hablando, debes visitar sí o sí Carrielarte, experiencia mágica al mando de Rubén Agudelo. La amabilidad de los jericoanos hace que este sea un lugar emblemático para Antioquia.

Y quizás… te estés preguntando ¿Qué hacer en Jericó? Comenzar el día con una tasa de café es la mejor opción. Deja lo que estás haciendo y anímate a conocer sobre este pueblo lleno de famosos lugares por visitar.

Recorrer sus hermosas calles llenas de turistas, especialmente extranjeros, es la evidencia del reconocimiento a nivel mundial que tiene el municipio. Es distinguido por sus interesantes historias y personajes religiosos, como la Madre Santa Laura Montoya, por ser una de las primeras santas colombianas canonizada en el año 2012, a la cual se le rinde homenaje en su casa natal, teniendo más de 600 visitantes día tras día.

Las misioneras de María Inmaculada y Santa Catalina de Sena, más conocidas como Las Lauritas, son las religiosas encargadas de conservar y cuidar este lugar como un hermoso oratorio para visitar en Jericó. El recorrido por su misma casa comienza con la historia del nacimiento de esta santa. Con la promulgación de su fe, hace que desde la entrada se sienta un ambiente de tranquilidad y paz. Por último, no te podrás ir de este lugar sin llevarte un llavero, botón o lápiz que te recuerden la devoción hacia esta santa.

Con las muestras de sus reliquias más precisadas como su cama, pila bautismal, silla de ruedas, fotografías de su familia y hojas sueltas de su autobiografía, se llenan de fe cada uno de los visitantes que anhela conocer una historia llena de tradiciones, desde un oratorio al cual puede irse a orar por las intenciones de los feligreses.

La historia y recorrido del café, uno de los planes imperdibles para hacer en Jericó

Cuenta la leyenda, que en el año 1875 con la llegada del padre Ramón Cadavid, se dieron los primeros pasos para sembrar y cosechar el café en las altas montañas de este municipio, bautizada por el mismo sacerdote como la semilla redentora, la cual crecía y sigue creciendo con rapidez, gracias a la fertilidad del territorio y su temperatura climática.

Jericó, el municipio más conocido por su producción de café a nivel departamental, ofrece diferentes paquetes de turismo para conocer el hermoso proceso del café, por medio de las diferentes fincas dedicadas a esta labor. La primera trilladora de café fue el elemento principal para transformar una semilla en polvo, y allí seguir conservando tradiciones antioqueñas como beber una buena tasa de café en Jericó o probar los diferentes dulces típicos a base de café.

El aroma y la consistencia del café jericoano se siente en todos lados, es por esto que es casi un hecho conocer lugares como el Café Don Rafa, un restaurante repleto de comida y dulces típicos del municipio para probar y chuparse los dedos. Además, debes visitar la Finca Tierra Santa (+57 3206890389), allí podrás saborear un buen café alrededor de historias, anécdotas y sensaciones mágicas.

Tampoco podemos dejar de lado el apoyo a emprendimientos locales como las Nubes Café de Altura, un negocio local dedicado a las producción y distribución del café en los diferentes municipios del suroeste antioqueño.

El café y los dulces típicos del municipio como el cardamomo son dos paradas que debes realizar para calificar el municipio como la Antena hacia el suroeste.

¿Qué más hacer en Jericó?

Desde la recolección, cosecha y comercialización de estos productos a base de café, podrás conocer las labores de los campesinos que se dedican todos los días a mostrar una de las experiencias más bonitas para hacer en Jericó.

@tourdelcafedonrafa te ofrece un paquete para que no te pierdas esta experiencia, incluyendo:

Transporte en moto ratón, almuerzo, refrigerio, barras de bebida a base de café, experiencia cafetal, souvenir y cata del café.

Montar en teleférico, es otro de los planes que debes hacer sí o sí. Este es uno de los transportes más famosos en el municipio para ver desde las altas y frías montañas los 23 municipios del suroeste antioqueño.

Si de pueblear hablamos, Jericó es el lugar perfecto para conocer diferentes experiencias, desde sus historias como lugar emblemático, hasta sus deliciosas comidas llenas de tradición para parchar un día en este lugar y disfrutar de su tierra fría con una invitación especial a los hoteles y hospedajes más famosos de este municipio. Aquí te traemos unos recomendados: Hotel Casa Santa María y Hotel El Despertar.

¿Dónde comer?

  • Centro Cultural Bomarzo, Restaurante Misti, en este lugar la transformación de la comida gira en torno a sus diferentes preparaciones a base de maíz.
  • Restaurante Bendito Café, aquí podrás disfrutar de un delicioso lomo jericoano en salsa de de gualupa y cardamomo.
  • Café Don Rafa, la tradición cafetera es un pilar en este lugar, así como los desayunos tradicionales destacando los waffles de choclo y yuca.
  • Dulces El Jericoano, aquí conocerás los dulces tradicionales de este municipio con un ingrediente especial: el cardamomo.

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